YİTİ KAHVE
Nitelikli Kahve
Kahve Yazıları Nitelikli Kahve Nedir?
“Nitelikli kahve” ifadesi son yıllarda sıkça duyuluyor, ancak bu tanım bir akım, yenilerin deyimiyle “trend” etiketinden çok daha fazlasıdır. Nitelikli...
Kahve Yazıları Nitelikli Kahve Çeşitleri
Specialty Coffee Association‘ın (SCA) kahve tadım protokolü, kahvenin kalitesini belirlemede bir standarttır. 90-100 puanlı çekirdekler: Seçkin Kahve 85-89.99 puanlı çekirdekler:...