YİTİ KAHVE

Yiti’den Haberler

Kahve Yazıları

Espresso: Az, Kısa ve Çok Net

Espresso, kahve dünyasında fazla söze yer bırakmayan bir içimdir, alışkanlıktır. Küçük fincanda gelir, hızlı içilir ama etkisi uzun sürer. Ne...
Kahve Yazıları

V60: Kahve Demlemenin Sanatı

V60, kahve tutkunları için sadece bir demleme aracı değil, aynı zamanda yavaş demleme sanatını keşfetmenin bir yoludur. Bu basit ama...
Kahve Yazıları

Nitelikli Kahve Nedir?

“Nitelikli kahve” ifadesi son yıllarda sıkça duyuluyor, ancak bu tanım bir akım, yenilerin deyimiyle “trend” etiketinden çok daha fazlasıdır. Nitelikli...
Yiti'den Haberler

YİTİ; Tadın Adı, Kahvenin Ruhu

Bazı kelimeler vardır; duyduğunuz anda bir tat bırakır. “Yiti”, Anadolu’nun dilinden gelen, anlamını sözlüklerden çok damakta ve hissiyatta bulan bir...